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tofu games // 7 Köche . 7 Tofu // Tofu à la Feta Style



<< Tofu à la Feta Style >>

Rezept von Tamara Münstermann & Sebastian Schwarz . Simply Vegan . www.simply-vegan.org . www.facebook.com/SimplyVeganRezepte

tofu schmeckt mir nicht! Mehl schmeckt uns auch nicht! Es ist alles eine Frage der Gewürze und der Zubereitung!

7 tolle Köche zeigen, was man mit Tofu alles machen kann.

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<< Tofu à la Feta Style >>

Zutaten für 1 Glas

200 g Naturtofu
150 ml Olivenöl
4 Knoblauchzehen
1 EL Salz
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1 TL Rosmarin
1 Hand voll frisches Basilikum
2 EL Zitronensaft

In einem verschließbaren Glas vier Esslöffel Olivenöl mit dem Salz vermischen. Oregano, Thymian und Rosmarin hinzugeben. Basilikum hacken und ebenfalls dazu geben. Knoblauchzehen schälen, vierteln und mit dem Zitronensaft hinzugeben. Alles gut vermischen. Den Tofu in Würfel schneiden und in das Glas zu der Marinade geben.

Nun das Glas mit Olivenöl auffüllen, bis der Tofu komplett bedeckt ist. Damit sich die Gewürze vermischen Glas gegebenenfalls schütteln oder auf den Kopf stellen. Das Ganze 1-2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, damit der Tofu den Geschmack der Marinade aufnimmt.

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tofu games ist eine Aktion von Think Vegan // Vegan Food & Lifestyle Blog // www.think-vegan.de // www.facebook.com/thinkvegan.de // www.thinkveganblog.blogspot.com